Debbie

Každé lidské dítě se musí učit poznávat vesmír znova. Každé štěně nese v sobě celý vesmír. Lidé zvěčňují svou moudrost - ukládají ji v muzeích, v knihovnách, odborníci se jí učí. Psí moudrost je v jejich krvi a kostech.

Psí jídelníček


Co mi bude asi chutnat ?



Psí sušenky

Suroviny:
3 hrnky celozrné mouky
2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
2 vejce
1/4 hrnku melasy
2 polévkové lžíce medu
trochu vody
Do
mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med . Vše
dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční
cukroví. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta
vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe
na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou
sušenky hotové.

Dort

Vezmou se 2-3
vepřové nožky, nějaké libové maso (nejlépe 2-3 druhy), bobkový list (po
uvaření vytáhnout!), špetička soli, pár kapek magi koření a uvaří se
vše do měka. Vývar se scedí, maso nakrájí na kostičky, tuk se po
vychladnutí odstraní, přidá se vařená nasekaná mrkev, na malé kousky
tvrdý sýr (případně 1 tvarůžek), hrst burisonů, nebo na kostičky 1-2
plátky veky. Vše se promíchá a vlije do formy a nechá ztuhnout v
chladnu.

Instantní krupicová kaše


Dětská instantní krupicová nebo rýžová kaše, mléko, žloutek, med nebo glukopur, máslo.
Instantní kaši připravíme podle návodu, přidáme lžičku másla, žloutek a osladíme medem nebo glukopurem.

Masové kuličky


Libové hovězí nebo telecí maso, žloutek, máslo
Maso
uvaříme a rozemeleme. Hmotu smícháme s vařeným žloutkem a máslem a
tvoříme z ní malé kuličky. Krmě je vhodná i pro psí batolata od třetího
týdne věku.



Maso s přílohou


Libové kuřecí, krůtí, hovězí nebo jehněčí maso, ovesné vločky, zelenina
Maso
uvaříme v tlakovém hrnci, vyjmeme a nakrájíme na malé kousky. Horkým
vývarem spaříme vločky. Maso a vločky smícháme s jemně nastrouhanou
zeleninou a přidáme lžičku minerálního přípravku, např. Irish cal.

Ryby


Různé druhy sladkovodních i mořských ryb, zelenina, rýže
Ryby rozvaříme v tlakovém hrnci, zbavíme je tvrdých kostí a smícháme s vařenou rýží a zeleninou. Podáváme jako hlavní jídlo.


Sardinková pomazánka s olomouckými tvarůžky


Sardinky v rostlinném oleji, tvaroh, 1 balíček olomouckých tvarůžků
Sardinky
i s olejem rozetřeme s tvarohem. Olomoucké tvarůžky rozmačkáme
vidličkou a smícháme se směsí tvarohu a sardinek. Všem pejskům bude
jistě voňavé papání moc chutnat. Pomazánku můžeme udělat i bez
olomouckých tvarůžků.


Různé druhy ovoce, dětské piškoty, mléko


Do
mističky nakrájíme banány, jablka, kiwi, jahody či jiné druhy ovoce.
Přidáme hrst piškotů namočených v mléce a podáváme jako lehkou dietu.
Ovoce by nemělo chybět v jídelníčku našich pejsků. Také pro něj jsou
různé druhy ovoce báječným zdrojem vitaminů, a to v přirozené formě,
bez chemie. Ostatně vy, kteří vlastníte zahrádky, sami dobře víte, jak
moc rádi pejsci otrhávají ty nejčervenější jahody, nejsladší angrešt a
rybíz a jak spodní větve ovocných stromů zejí prázdnotou dávno před
tím, než se odhodláte ke sklizni. Pejsci jsou prostě rození zahradníci
a ví, co je to dělba práce. Vy sázíte, zaléváte, plejete a staráte se a
pejsci sklízí.

Játra


Hovězí nebo vepřová játra, rýže
Játra uvaříme, nebo syrová naškrábeme a smícháme s vařenou rýží. Pokrm ozdobíme čerstvou zeleninou a podáváme jako hlavní jídlo.


Kuřecí krky


Krky, zeleniny, těstoviny
Kuřecí
krky rozvaříme v tlakovém hrnci tak, abychom drobné kostičky mohli
rozemnout mezi prsty. Ve vývaru uvaříme těstoviny a zeleninu. Vše
smícháme dohromady.
Tuto pochoutku bychom neměli podávat velmi
často, neboť větší množství kostí v nich obsažených by mohlo způsobit
trávicí potíže. Jinak je ale tento pokrm výborným zdrojem přírodního
vápníku a fosforu.

Psí sekaná

1/2 hrnku libového hovězího srdce

6 plátků rozlámaného celozrnného chleba

1 hrnek plnotučného mléka

2 velká vejce

1/2 hrnku kukuřice nebo jiné zeleniny

1 lžíce rostlinného oleje

1/2 lžičky rozemletých skořápek

1/4 lžičky sójové omáčky

1 stroužek česneku

Smíchejte
všechny přísady, podle potřeby přidejte vodu a vypracujte do hladké
konzistence. Podávejte syrové. Nebo směs dejte do pekáče, upěchujte na
vrstvu silnou 4-5 cm a při 180deg;C pečte asi 20-30 min.

Dobrůtka pro štěňátka

2 díly krupicové kaše (rozdělaná v mléku pro štěňátka)

1 díl vanilkového pudinku (rozdělaný v sunaru)

1 díl netučného tvarohu

1 lžička slunečnicového oleje osladit glukopurem

Z
uvedených přísad umícháme hustou kaši, do které lze v případě krmení
klasickým způsobem přidat i minerální směs. Jinak slouží jako doplněk
stravy nebo jako pochoutka pro štěňátka, ale i dospělé psy, po které se
v misce jen "zapráší"

Třený tvaroh


Potřebujeme : Kostku měkkého tvarohu, žloutek, mléko a med.


Postup : Tvaroh rozetřeme s mlékem a medem. Do směsi můžeme přidat ještě dětské piškoty. Podáváme k snídani nebo jako svačinku.


Lahodný perníček pro psy- gurmány


500 gramů hovězých jater


1-2 vajíčka se skořápkou


rozmixovat


K tomu přidat ovesné vločky a celozrnou mouku a umíchat v hustou
kaši. Poté těsto naplnit do formy a nechat péct cca 25min při
180stupních

Tatarský biftek


Syrové libové hovězí maso


Libové zadní hovězí naškrabeme a smícháme se žloutkem. Podáváme s bílým pečivem. Tatarák se brzy stane favoritem vašho pejsánka.

Vegetariánske cookies


Psí ňamka bez masa - tomu žádný pejsek neodolá !!! :-)

Množství: cca 30 ks


1 šálek hrubé mouky 1/2 šálku strouhaného sýra 1/2 šálku vařené mrkve a
hrášku 115 g margarínu 1 hlavička rozetřeného česneku mléko Smíchejte
margarín a sýr - oba v pokojové teplotě, pak přidejte hrášek, mrkev,
česnek a mouku. Přidejte tolik mléka, abyste vytvořili z těsta kouli.
Tu na hodinu odložte do lednice. Po hodině těsto na zamoučněné podložce
rozkrájejte na malé kousky a vytvarute z nich menší lívanečky.
Vyskládané na plechu je dejte přibližně na 15 min péct do předehřáté
trouby.







Vánoční cukroví pro psy



Makové hvězdičky




  • 350 g hladké mouky

  • 200 g cukru

  • 1 prášek do pečiva

  • 200 g mletého máku

  • 150 g tuku, 1 vejce
Z mouky, cukru, tuku a prášku do pečiva vypracujeme těsto, z
něhož vyválíme asi půl centimetru silnou placku. Formičkou vykrajujeme
hvězdičky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a pečeme.
Mrkvová kolečka:

  • 200g mrkve

  • 1 vejce

  • 4 lžíce vody

  • 250 g polohrubé mouky

  • 3 lžíce oleje

  • půl prášku do pečiva
Vejce utřeme s olejem, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a
vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Rozválíme
a vykrajujeme kolečka. Pečeme asi 20 minut.
Játrové řezy:

  • 0,5 kg jater

  • menší palici česneku

  • 10 vajec

  • 1 kg ovesných vloček

  • špetku majoránky.
  • Játra a česnek umeleme v mlýnku na maso, přidáme vejce a dobře
    promícháme.Nakonec vmícháme ovesné vločky. Dáme na vymaštěný plech a
    pečeme dozlatova.Je dobré se přesvědčit špejlí, že těsto není uvnitř
    matlavé.Ještě teplé krájíme nožem na obdélníčky.Skladujeme v
    ledničce.Všechny druhy cukroví se dají dělat pouze z poloviční dávky
    (což pro naše žrouty nemá cenu špinit nádobí).Játrové řezy se dají
    přechovávat v mrazáku a podle potřeby rozmrazovat v mikrovlnce. Bez
    mikrovlnky je doba rozmrazování cca 15 minut.

Karbanátky pro psy


Psí nebo jiné mleté maso (psí myslím pro psy, nikoliv ze psů).
Několik celých vajec, hodně česneku, malinko cibule, špetku majoránky,
někdy špetku kmínu, lehce osolit. Na obměnu místo koření třeba trochu
měsíčku, meduňky... zahustím kukuřičnou moukou anebo strouhankou anebo
obojím. Smažím na sádle. Manžel běžně nepozná, pro koho jsou.


Buchty


Tvaroh nebo jogurt, několik vajec, vepřové sádlo, kukuřičná mouka, 1
kypřící prášek, cukr přiměřeně, mléko, (obdoba piškotu), pro některé
ovoce, někdy pro změnu úplně rozemleté oříšky. Smíchám, peču.





(více)
09.08.2008 | 3 komentářů | stálý odkaz


© 2007 copyright - Zásobování a.s, © copyright - relevantní autoři článků, šablona: blog.txt.cz

TXT.cz
HLEDAT | UPOZORNIT
Vytvořit blog | Přihlásit se